Guatemala Orta sertlikle ve ipeksi tadıyla tanınan enfes aromatik kahve kokusuna eşlik eden çikolatamsı kokusuyla hafızada yer bırakan, kokusunda olduğu gibi içiminde de çikolata hissiyle keyif veren bir kahve çeşittedir Çekirdek tipi: Arabica,guatemala Gövde: Yüksek Yetiştiği irtifa: 1350m ve üstü Hasat dönemi: Aralık-Mart Işleme süreci: Yıkanmış, güneşte kurutulmuş Asidite: Orta